Zeytinyağlı Enginar

[hepsigundem]

Zeytinyağlı Enginar Tarifi İçin Malzemeler

• 5 adet enginar
• 1 adet büyük uzunluk havuç
• 2 adet patates
• 1 adet büyük uzunluk soğan
• 1 su bardağı bezelye
• 1 adet limon (enginarları ovmak için)

Sosu için;

• 1 adet limonun suyu + 1 adet portakalın suyu
• Yarım su bardağı zeytinyağı

İsteğe bağlı üzeri için;

• İnce kıyılmış dereotu

Zeytinyağlı Enginar Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kuru soğan, havuç, patates minik küpler halinde doğranır. Taze bezelye eklenir.
2. Tencereye doğradığımız sebzeler ekledir ve enginarın geleceği yerler açık bırakılır. Enginarlar aksi bir biçimde tencereye kapatılır.
3. Portakal, limon ve zeytinyağ ekledir. Kaynayana kadar orta ateşten biraz fazla, kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirilir. Çatalı batırdığınızda enginarlar rahatlıkla giriyorsa altını kapatabilirsiniz.

Zeytinyağlı Enginar Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Zeytinyağlı Enginar first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...