Zeyrinyağlı Patates Yemeği

[hepsigundem]

Zeyrinyağlı Patates Yemeği Tanımı İçin Malzemeler

• 6 adet küçük patates yada 3 büyük patates
• 2 adet büyük soğan
• 2 adet kapya biberi
• 6-7 adet sarımsak
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• Yarım çay kaşığı kimyon
• 1,5- 2 su bardağı sıcak su
• Bir tutam maydanoz

Zeyrinyağlı Patates Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Soğanları jülyen kesip zeytinyağında kapağı kapalı bir halde ortada karıştırarak terletiyoruz.Yaklaşık 15-20 dakika kadar.
2. Soğanlar kendini salıp macun kıvamına gelince, üzerine ince dilimlenmiş sarımsak ve kapya biberi ekleyip kapağını kapatıp kapya biberi ve sarımsak hafif yumuşayana kadar bi 5 dakika daha pişiriyoruz.
3. Patatesleri soyup ikiye bölüyoruz.
4. Tencerenin tabanına yerleştirip kapağını kapatıyoruz. Bu biçimde 5 dakika mühürlüyoruz.
5. Üzerine tuz ,baharatları ve suyu ekleyip kısık ateşte demlendire demlendire patatesler yumuşayana kadar pişiriyoruz.
6. En son üzerine ince kıyılmış maydanoz ekleyip servis ediyoruz.Afiyet olsun 🤗.

Zeyrinyağlı Patates Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Zeyrinyağlı Patates Yemeği first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...