Zerdeçallı Mercimek Çorbası (Videolu)

[hepsigundem]

Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

• 1 çay bardağı kırmızı mercimek
• 1 orta uzunluk kuru soğan
• 1 küçük uzunluk patates
• 50 gram katı yağ
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 5 su bardağı su
• 1 çay kaşığı tuz
• yarım çay kaşığı kimyon
• 8–10 damla limon suyu
• Kıvam koyu olursa sıcak su ile açabilirsiniz

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı tatlı kırmızı toz biber

Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Mercimekleri süzgece alıp güzelce yıkayın ve tencereye alın.
2. Doğranmış soğan, patates, zerdeçal, katı yağ ve suyu ekleyip ocağa koyun.
3. Kaynamaya başladıktan sonra mercimekler açılana kadar (yaklaşık 15–20 dk) ortada karıştırarak pişirin.
4. Pişen çorbayı blenderdan geçirin.
5. Tuz, kimyon ve limon suyunu ekleyip karıştırın.
6. 🔥 Servis için tereyağını küçük bir tavada eritin.
7. Köpük köpük olurken toz biberi ekleyin, karıştırıp çabucak ocaktan alın (yakmamaya dikkat!). Hazırladığınız yağı çorbanın üzerine gezdirerek servis edin ✅ .

Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Zerdeçallı Mercimek Çorbası (Videolu) first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...