Yumuşacık Hamburger Ekmeği

[hepsigundem]

Yumuşacık Hamburger Ekmeği Tanımı İçin Malzemeler

• 1 su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı ılık su
• 50 gram yumuşamış tereyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1.5 yemek kaşığı şeker
• 1 adet yumurta
• 1 paket kuru maya
• 4- 4.5 su bardağı un (Kontrollü ekleyin ele yapışan yumuşak bir hamur olmalı)

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Pekmez

Yumuşacık Hamburger Ekmeği Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Ilık süt ve suyu yoğurma kabına alın.
2. Şeker ve kuru mayayı ekleyip karıştırın, 5 dakika bekletin.
3. Yumurta, tereyağı ve tuzu ekleyin.
4. Unu azar azar ekleyerek yumuşak, ele yapışan bir hamur yoğurun.
5. Hamurun üzerini kapatıp 30 dakika mayalandırın.
6. Mayalanan hamuru 8 eşit bezeye ayırın, yuvarlayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
7. Üzerini kapatıp tepside 30 dakika daha mayalandırın.
8. Yumurta sarısı + pekmez karışımını üzerlerine sürün.
9. Önceden ısıtılmış 200°c alt-üst ayar fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir.

Yumuşacık Hamburger Ekmeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Yumuşacık Hamburger Ekmeği first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...