Yoğurtlu Mantı Salatası

[hepsigundem]

Yoğurtlu Mantı Salatası Tanımı İçin Malzemeler

• 800 gr küçük mantı (2 paket)
• 4 adet köz biber
• 1 kutu mısır
• 2-3 tane havuç
• 5-6 salatalık turşusu
• 1 adet soğan
• 900 gr süzme yoğurt
• 5-6 yemek kaşığı mayonez
• 1.5 su bardağı su
• Dilerseniz dereotu
• Tuz

Yoğurtlu Mantı Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Havuçları rendeleyip az yağda soteliyoruz, soğanı doğrayıp karamelize ediyoruz, köz biberi turşuyu küçük küçük doğruyoruz, mısırıda süzüp hepsini bir kaba alıyoruz.
2. Mantıyı 8-10dk tuzlu ve yağlı suda haşlıyoruz süzüp tıpkı kaba alıyoruz, birbirine yapışmaması için biraz yağ gezdirip karıştırıyoruz.
3. Yoğurtlu sos için materyalleri bir kaba alıp boza kıvamına gelene kadar su ek edip karıştırıyoruz, servisten az evvel birleştirip karıştırıyoruz ki çok bekleyip katılaşmasın.

Yoğurtlu Mantı Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Yoğurtlu Mantı Salatası first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...