Yıldız Şehriyeli Nohutlu Havuçlu Siyez Bulgurlu Pilav

[hepsigundem]

Yıldız Şehriyeli Nohutlu Havuçlu Siyez Bulgurlu Pilav Tanımı İçin Malzemeler

• 1 çay bardağı siyez bulgur
• 1 çay bardağı midyat bulgur
• Yarım çay bardağı yıldız şehriye
• 1 su bardağından bir kapta eksik haşlanmış nohut
• 1 adet havuç
• 1 adet kuru soğan
• 1 diş sarımsak
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı yahut sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tereyağı yahut margarin
• 2 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı tuz toz tatlı biber
• Yarım çay kaşığı karabiber

Yıldız Şehriyeli Nohutlu Havuçlu Siyez Bulgurlu Pilav Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Tavada kısık ateşte bir tatlı kaşığı sıvı yağda şehriyeyi kavuralım.
2. Diğer tarafta tencereye yağı koyalım. Rendelenmiş soğan, sarımsağı koyalım. Rendelenmiş havucu da koyalım, kısık ateşte bir dk kavuralım. Sonra salçayı ek edip karıştıralım.
3. Yıkadığımız bulgurları ek edip, karıştıralım. Suyu dökelim su fokurdayınca şehriyeyi ek edip karıştıralım.
4. Nohudu ek edip karıştıralım tekrar fokurdayınca ocağın altını kısalım. Kısık ateşte denetim ederek suyu çekene kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Yıldız Şehriyeli Nohutlu Havuçlu Siyez Bulgurlu Pilav Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Yıldız Şehriyeli Nohutlu Havuçlu Siyez Bulgurlu Pilav first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...