H
hepsigundem
Guest
Vişneli Cheesecake Tanımı İçin Malzemeler
22_24_26 cm uygundur
Tabanı için;
- Yarım çay bardağı kırık fındık
- 1 buçuk paket burcak bisküvi
- 75 gr tereyağı
Kreması için;
- 800 gr labne
- 1.5 su bardağı şeker
- 3 adet yumurta
- 1 kutu sıvı krema (200 ml)
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta (buğday ya da mısır farketmez)(un ve nişasta hafif tepeleme olacak)
- 1 paket vanilin
Vişneli sos için;
- 250 gr vişne
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı nişasta (yarım çay bardağında suda çözülerek)
Vişneli Cheesecake Tanımı Nasıl Yapılır?
- Bisküvi un olacak halde rondoda çekilir.
- Eritilmiş tereyağı ve fındıkla karıştırılır.
- Kelepçeli kalıbın tabanına yayılır bardakta bastırılır.
- Krema için; Labne şeker tel çırpılır ile üzerine sıvı krema un ,nişasta vanilya eklenir çırpılır yumurtalar teker teker eklenerek çırpılır.
- Bu karışım biskübinin üzerine dökülür evvelden ısıtılmış 170 derece fanlı fırında kenarları sabit ortası sallanır kıvama gelinceye kadar pişirilir.
- Vişneli sos; Vişneyi alalım, tencereye üzerine şeker ve su ek edelim çözdürdüğümüz nişastayı da ekleyerek karıştıralım, kaynayıp kıvam alıncaya kadar karıştıralım.
- Sosumuzu fırından aldığımız soğuyan cheesecakimizin üzerine dökelim, kekimizi buzdolabında en az bi kaç saat dinledirelim, mümkünse 1 gece ve hazır afiyet olsun.
Vişneli Cheesecake Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Nefisyemektarifleri
The post Vişneli Cheesecake first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".
Okumaya devam et...