Tutmaç Çorbası

[hepsigundem]

Tutmaç Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

• 1 çay bardağı haşlanmış nohut
• 1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
• 1 çay bardağı erişte
• 1 adet soğan
• 3 diş sarımsak

Terbiyesi için;

• 1,5 su bardağı yoğurt
• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı un

Tutmaç Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle tenceremize 5 – 6 su bardağı su koyalım ve kaynamasını bekleyelim.
2. Ardından haşlanmış nohut, haşlanmış yeşil mercimek ve erişteleri kaynamış suda erişteler yumuşayana kadar pişirelim.
3. Ayrı bir tavada doğramış olduğumuz yemeklik soğanı ve sarımsağı sıvı yağda karamelize olana kadar pişirelim. Akabinde nane koyalım ve biraz daha pişirelim.
4. Ayrı bir kapta terbiyesini hazırlayalım.
5. Çorbanın suyundan da ekleyelim ve akabinde çorbamıza terbiyemizi yavaşça ekleyelim, güzelce çırpalım ki kesilmesin.
6. Sonrasında soğan ve naneyi koyalım kaynamaya bırakalım. En son tuz koyalım. Afiyet olsun!.

Tutmaç Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Tutmaç Çorbası first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...