Tereyağı

[hepsigundem]

Tereyağı Tanımı İçin Malzemeler

• Yaklaşık 1 kg süt kaymağı (biriktirilmiş)
• 1.2 su bardağı soğuk su

Tereyağı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Dondurucudaki topladığımız kaymakları dışarı alıyoruz ve çözülmesini bekliyoruz.
2. Çözülen kaymakları, robota koyuyoruz ve içine 1 bardak su ek ediyoruz.
3. Çalıştırıyoruz, yaklaşık 3-4 dk sonra kaymak yağa dönüşüyor ve üst kısımda toplanıyor yağ oluşana kadar çalıştıralım.
4. Oluşan tereyağı, bir süzgece alalım.
5. Çeşmenin altına tutalım, yeterlice yıkayalım ve bırakalım süzülsün 5 dk kadar. Bu süreçte değerli yağda kalan süt çıkmış oluyor.
6. Süzgeçteki tereyağı elimize alalım, uygunca sıkalım ve tereyağımız hazır.
7. İstediğimiz üzere form verelim ben portakal üzere biçim verdim bıçak yardımıyla kesik attım tanımı deneyecek olanlara afiyet olsun.

Tereyağı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Tereyağı first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...