Tavuklu Pide

[hepsigundem]

Tavuklu Pide Tanımı İçin Malzemeler

• 500 gram tavuk göğsü
• 3 adet yeşil biber
• 3 adet kırmızı biber
• Küçük kuru soğan
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım yemek kaşığı salça

Hamuru için;

• 5 su bardağı un
• 2.5 su bardağı su
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı toz şeker
• 1 paket kuru maya

Üzeri için;

• Kaşar peyniri
• Yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Tavuklu Pide Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle hamurumuzu yoğurmak için; bir kaba un, tuz, toz şeker, maya ekleyip, karıştırın daha sonra ortasını açıp suyu ekleyelim ekledikten sonra yumuşak bir hamur elde edin ve 40 dakika dinlenmeye bırakın.
2. Diğer yandan küp küp doğranmış tavuk göğsü nü ocağa alıp suyunu çekene kadar kavurun ve altını kapatın daha sonra küp küp doğranmış soğan ve biberleri ekleyip baharatları da ekleyip karıştırın.
3. Mayalanan hamurumuzu 5 bezeye bölüp 5 dakika bekletin daha sonra görselde ki üzere açıp iç harcını yerleştirip, fırın tepsisine yağlı kağıt serip pideleri koyuyoruz kenarlarına yumurta sarısı sürün.
4. 250 derece fırında 20 dakika pişirin, daha sonra üzerine kaşar peyniri rendesi serpip 1 dakika daha fırın da bekletiyoruz.
5. Daha sonra etrafını tereyağı sürüp fırın dan çıkarıp servis ediyoruz. Deneyecek olanlar için şimdiden afiyet olsun.

Tavuklu Pide Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Tavuklu Pide first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...