️Taverna Köftesi

[hepsigundem]

️Taverna Köftesi Tanımı İçin Malzemeler

• 500 gr dana kıyma
• 1 adet soğan
• 1 adet domates
• 1 su bardağı bayat ekmek kırıntısı (200 ml)
• 1 adet yumurta
• 1 tutam maydanoz
• Yarım çay kaşığı karbonat
• Yarım tatlı kaşığı kimyon
• Yarım tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım knor bulyon
• Şekillendirirken biraz sıvı yağ

️Taverna Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk evvel kıymayı derince tepsiye alalım ,bayat ekmek rendeleyelim, soğanı, domatesi ,bulyonu rendeyelim ,ince kıyılmış maydanozu, yumurtayı ek edelim ,ardından tüm baharatları ekleyelim.İyice yoğuralım.
2. Tüm gereç birbirine geçince elimizi yağ bandırarak istediğimiz hali verebiliriz, ister uzun ister yuvarlak biçimler bitince elimizi yağ bandıralım ,yağlı elimizle köftelerin üzerine silelim tekrar biraz tuz şişesiyle tuz serpelim çok az.
3. Streç sinemayla hava almayacak formda üstünü kapatalım ve buz dolabında dinlenmeye bırakalım.

Not; bir kaç saat dinlenirse âlâ bi gece dinlense daha da düzgün olur ister mangal ister tava pişmeye hazır❤️ afiyet olsun ❤️.

Not saklama için : köfteler harç halindeyken ya da hal verildikten sonra buzluğa atılabilir. Pişirileceği vakit çıkarılıp pişirilebilir.

️Taverna Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post ️Taverna Köftesi first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...