Sodalı Poğaça

[hepsigundem]

Sodalı Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

• 1 paket instant maya
• 5 yemek kaşığı şeker
• 1.5 su bardağı ılık süt
• 1 şişe maden suyu
• 1.5 su bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta (1’inin sarısı üzerine)
• 1 tepeleme tatlı kaşığı tuz
• 9 bardak un (unu denetimli koyun markasına nazaran değişebilir)

Üzerine;

• Susam
• Yumurta sarısı

Sodalı Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Şeker ve mayayı karıştırın. Üzerine 1. 5 bardak ılık süt ve 2 yemek kaşığı un ekleyin.
2. Bu karışım yaklaşık 10 dk bekledikten sonra üzerine yağ, soda ve yumurtayı ekleyin.
3. Son olarak bu sıvı karışıma 1 tepeleme tatlı kaşığı tuzu ekleyin ve unu denetimli bir biçimde koyarak yoğurdun. Hamurun kıvamı yumuşak hafif ele yapışkan bir kıvamda olmalıdır. 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile toparlayabilirsiniz.
4. Hamuru yaklaşık bir buçuk saat mayalamaya bırakıyoruz.
5. Şekil verip tepsiye dizdikten sonra 20 dk tepsi mayası veriyoruz.
6. Sonra yumurta ve susamını sürüp, 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

Sodalı Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Sodalı Poğaça first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...