Sebzeli Makarna

[hepsigundem]

Sebzeli Makarna Tanımı İçin Malzemeler

• 1 paket makarna
• Yarık çay bardağı zeytinyağı yahut ayçiçek yağı
• 3 orta uzunluk domates
• 1 orta uzunluk yeşil biber
• 1 orta uzunluk soğan
• 1 tutam maydanoz
• 2 yemek kaşığı salça
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kırmızı biber (opsiyonel)

Sebzeli Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Önceden kaynattığımız sıcak suyu tenceremize alıp makarnamızı üstüne ekleyelim.
2. Makarnamızın üzerine tuz atıp haşlanmasını bekleyelim.
3. Ortalama 12-15 dakika haşlanma müddeti vardır.
4. Makarnalarımız haşlanırken sosu için bir diğer tencere yahut wok tavamıza yağı ekleyip ısıtalım.
5. Yağımız ısınırken soğanımızın kabuğunu soyup küp küp doğrayalım ve tavamıza alalım.
6. Soğanlar pembeleşince halka halka doğradığımız yeşil biberi de ekleyelim.
7. Biberlerimiz yeterlice yumuşayınca salçamızı ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
8. Salçamız kavrulunca küp küp doğradığımız domatesleri salçalı sebzelerimizin üzerine koyup tencerenin kapağını kapatıp 4-5 dakika pişirelim.
9. Bu sırada pişen makarnamızı süzüp soğuk sudan geçirelim.
10. Pişen zerzevat sosumuzun üzerine haşladığımız makarnaları koyup düzgünce karıştırarak sosu tül makarnaya yedirelim.
11. Maydanozları ince ince doğrayıp makarnamızın üzerine ekleyip 3 tıp alt üst yaparak karıştıralım.
12. Makarnamızın altını kapatıp 10 dakika dinlendirip servis edelim. Deneyen herkese afiyet olsun.

Sebzeli Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Sebzeli Makarna first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...