Şambali

[hepsigundem]

Şambali Tanımı İçin Malzemeler

• 3 su bardağı irmik
• 1 su bardağı+çeyrek bardak daha süt
• 1 su bardağı +çeyrek bardak daha toz şeker
• 1 tatlı kaşığına yakın karbonat

Şerbeti:

• 2.5 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su
• Bir kaç damla limon suyu

Şambali Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Uygun bir kapta süt ve toz şekeri eriyene kadar karıştırıp, üzerine irmik ve karbonatı alıp yoğuralım.
2. Üzerini hava almayacak biçimde kapatalım. Dolaba kaldıralım. 1 gece bekletelim.
3. Sonraki gün hamur sertleşmiş olacak hamuru biraz yoğurup yağlanmış, büyük uzunluk kare borcama yayalım.
4. Hamuru dilimleyip fıstıklarını yerleştirelim.
5. Fansız ayarda 180 derecede 20 dakika pişirip, çıkaralım.
6. Tekrar dilim yerlerinden kesip 15-20 dakika daha denetimli halde kızarana kadar pişirelim.
7. Bu sırada şerbeti hazırlayalım. Şerbet kaynadıktan sonra 15 dakika daha kaynatalım.
8. Fırından çıkan sıcak keke, sıcak şerbeti dökelim.
9. En az 3-4 saat sonra tatlımız hazır 🌺.

Deneyecek olan herkese afiyet olsun.

Şambali Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Şambali first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...