Şalgam

[hepsigundem]

Şalgam Tanımı İçin Malzemeler

• 5 litre su
• 1 kg mor havuç
• 1,5 yemek kaşığı kaya tuzu
• 1 çay bardağı ince bulgur
• 1 çay kaşığı kuru maya

Şalgam Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İnce bulgur ,kuru mayayı ekleyip kaynar su ile ıslatalım. ( teğe bir ).
2. 35-40dk mayalansın.
3. Havuçların kabuğunu soyup, dilimleyelim çok ince olmasına gerek yok.
4. Suyun içine havucu atalım.
5. Temiz bir beze bulgur karışımını koyup, bezi dikelim. Ve suya atalım.
6. Kaya tuzunu ekleyelim.
7. Karanlıkta ve serin yerde saklayalım. 4 gün sonra tuzuna bakalım.
8. Eksik bulursanız tuz ek edelim.
9. 15 gün sonra mayayı çıkaralım.
10. Bir ay içinde hazır olacaktır. Afiyet olsun.

Şalgam Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Şalgam first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...