Rulo Pasta

[hepsigundem]

Rulo Pasta Tanımı İçin Malzemeler

Keki için;

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı kaynar su
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 su bardağı + 1 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 2 dolu çay kaşığı kabartmatozu

Krema için;

• 2,5 su bardağı süt
• 4 adet yumurta sarısı
• 5 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilin
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı toz şanti

Rulo Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle kremayı hazırlayarak başlayalım mümkünse 1 gün evvel yapalım.
2. Tüm kuru gereçleri tencereye alıp karıştıralım.
3. Yumurtayı ekleyip sütü azar azar ekleyip tel çırpıcı ile karıştıralım.
4. Ocağa alıp orta hararetle ateşte ağır ağır pişirelim.
5. Kaynamaya başladıktan sonra 2 dakika daha pişirelim.
6. Ocaktan alıp vanilya ve tereyağını ekleyip karıştıralım.
7. Yayvan bir kaba alıp üzerine buzdolabı poşeti yerleştirip birinci sıcaklığı geçtikten sonra buzdolabında en az 1 saat kadar soğutalım.
8. Çırpma kabına alıp toz şanti ekleyip 3 dakika boyunca çırpalım.
9. Yumurta ve şekeri köpürtene kadar çırpıyoruz.
10. Kaynar suyu ve sıvı yağı ek edip tekrar çırpıyoruz.
11. Unu,kabartmatozu, vanilyalı eleyip ek edip yeterlice çırpıyoruz.
12. Yağlı kağıt serili tepsiye döküp önceden ısıtılmış 170° alt üst (fansız) fırında 9- 10 dakika pişiriyoruz. (lütfen fırının başından ayrılmayın çok çabuk pişiyor azıcık fazla pişse kırılır ve rulo yapamazsınız).
13. Piştikten sonra keki soğutuyoruz. Keki sakın sarmayın! fazla pişirmediyseniz esasen kek asla kırılmaz.
14. Eğer fırınınız süratli pişiriyorsa 8 dakikadan sonra denetimli pişirme yapın. Benim fırınımda 10 dakikada pişirdim.
15. Pişen kekimizin üzerine pak bir yağlı kağıt serelim ve kekimizi aykırı çevirip alt kısımdaki yağlı kağıdı çıkaralım.
16. Kısa kenara kremamızı sürelim içerisine dilediğiniz meyve yada çikolata koyalım.
17. Yavaşça saralım.
18. Üst kısmını çikolata sosları ile süsleyelim. Afiyet olsun 🎀.

Rulo Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Rulo Pasta first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...