Rize Kavurması

[hepsigundem]

Rize Kavurması Tanımı İçin Malzemeler

• 1 kg kuşbaşı et (cevizden biraz daha büyük kesim olursa çok düzgün olur)
• Yarım kg kuyruk yağı
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 1 adet soğan

Rize Kavurması Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Küçük doğranmış kuyruk yağımızı ve kuşbaşı etimizi tavamıza alıp ocağımızı koyarak harlı ateşte kavurmaya başlıyoruz.
2. Tamamen rengi dönüp suyunu salınca orta kısmını kaşık ile açıp soymuş olduğunuz bir adet soğanı koyuyoruz, tenceremizin kapağını kapatarak harlı ateşte yaklaşık 2 saat kadar denetimli bir formda pişireceğiz. Bu kademede gereksinim halinde orta ara kaynatan su ekleyebilirsiniz.

Rize Kavurması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Rize Kavurması first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...