Ramazan Pidesi

[hepsigundem]

Ramazan Pidesi Tanımı İçin Malzemeler

• 1 paket kuru maya (yarısından biraz fazlası)
• 1 çay bardağı ılık süt
• 1,5 su bardağı ılık su
• 1,5 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yaklaşık 4,5 – 5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)

Ramazan Pidesi Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Unu yoğurma kabına ya da tezgâha alın ve ortasını havuz üzere açın.
2. Ortasına kuru maya, şeker, tuz, süt, su ve zeytinyağını ekleyin.
3. Kenarlardan un alarak yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğurun.
4. Hamurun üzerini örtüp 30 dakika mayalanmaya bırakın.
5. Mayalanan hamuru iki eşit bezeye ayırın ve tekrar üzerini örtüp 30 dakika daha dinlendirin.
6. Bezeleri yağlı kağıt serili tepsiye alın, elinizle bastırarak yuvarlak pide formu verin.
7. Üzerine yumurta sarısı sürün, parmak uçlarınızla klasik pide formu verin.
8. Susam ve çörek otu serpin.
9. Önceden ısıtılmış 200 derece, fansız, alt-üst ayarda, üzeri kızarana kadar pişirin.

Ramazan Pidesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Ramazan Pidesi first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...