Profiterol Tanımı

[hepsigundem]

Profiterol Tanımı İçin Malzemeler

Hamuru için;

• 125 gram tereyağı
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı un
• 3-4 adet yumurta

Kreması için;

• 500 ml süt
• 3 yemek kaşığı un
• 1,5 çay bardağı şeker
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• Çikolata sosu

Profiterol Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Hamuru için; tereyağını ve suyu uygun bir tencereye alarak kaynamaya bırakalım.
2. Kaynayan suya unu ekleyerek süratlice karıştıralım.
3. Hamuru 2-3 dakika karıştırarak pişirelim ve ocaktan alalım.
4. Pişen hamuru 10-15 dakika soğumaya bırakalım.
5. Soğuyan hamura teker teker yumurtaları ekleyelim. Yeterlice yedirene kadar karıştıralım. Yapışkan bir kıvam olmalı.
6. Hamuru hazırladıktan sonra tatlı kaşığı yardımıyla hamurdan kesimler alarak pişirme kağıdı serdiğimiz tepsiye aralıklı olarak sıralayalım. Bu ölçüler ile 20 adet elde edebilirsiniz. 180°c evvelce ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirelim.
7. Tatlımızın kreması için süt, un, şeker ve yumurtayı küçük bir tencereye alarak karıştırarak pişirelim. Muhallebimiz yoğunlaşıp göz göz olduktan sonra vanilyayı ekleyerek karıştırıp ocaktan alalım.
8. 1Pişen profiterollerin içlerini hazırladığımız krema ile dolduruyoruz. Şayet sıkma torbanız yoksa profiterolleri bıçak ile keserek içlerini doldurabilirsiniz
9. Son olarak tatlımızın üzerine çokça çikolata sosu gezdirelim. Dilediğiniz üzere süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. 🧡🥰

Not:hazır çikolata sosu yoksa şayet, 1,5 bardak süt ve 1 bardak su karıştırıp içine birer yemek kaşığı nişasta ve un ekleyelim 1 buçuk yemek kaşığı kakao ve yarım su bardağı şeker ekleyip pişirelim.

Profiterol Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Profiterol Tanımı first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...