Patates Graten (Gratin Dauphinois)

[hepsigundem]

Patates Graten (Gratin Dauphinois) Tanımı İçin Malzemeler

• 500 gram patates
• 200 ml krema
• 100 ml süt
• 1 diş sarımsak
• ½ çay kaşığı tuz
• Bir tutam karabiber
• 10–15 gram tereyağı

Patates Graten (Gratin Dauphinois) Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Fırını 170–180°c’ye ısıtın. Patatesleri soyun ve çok ince (yaklaşık 2–3 mm) dilimleyin.
2. Fırın kabını tereyağı ve sarımsakla ovun (sarımsağı ikiye bölüp kabın içini sürün).
3. Patatesleri kaba kat kat dizin.
4. Krema, süt, tuz ve karabiberi karıştırın.
5. Karışımı patateslerin üzerine dökün (üstünü yavaşça geçsin).
6. Üzerine küçük tereyağı kesimleri koyun.
7. Alüminyum folyo ile kapatın, 45 dakika pişirin.
8. Folyoyu çıkarın, 30–40 dakika daha üstü altın rengi olana kadar pişirin.
9. Fırından çıkınca 10–15 dakika dinlendirin, sonra servis edin. Afiyet olsun 🤗.

Patates Graten (Gratin Dauphinois) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Patates Graten (Gratin Dauphinois) first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...