Orman Meyveli Cup Tatlısı

[hepsigundem]

Orman Meyveli Cup Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler

• 1 paket kedidili
• 1 litre tam yağlı süt
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 dolu yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• 4 yemek kaşığı un
• 7 yemek kaşığı toz şeker
• 30 gram beyaz çikolata (opsiyonel)
• 200 gram sıvı krema ( yağlı)
• 200 gram suyu alınmış labne

Üst meyve sosu için;

• 350 gram dondurulmuş orman meyvesi
• 3 yemek kaşığı şeker (zevkinize nazaran azaltıp arttırabilirsiniz.)
• 1,5 yemek kaşığı nişasta (daha koyu kıvamlı isterseniz nişasta oranını arttırabilirsiniz)
• 1,5 çay bardığı su

Orman Meyveli Cup Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle derin bir tencereye un, nişasta ve şekeri katıp karıştıralım.
2. Daha sonra sütü ekleyip topak kalmayacak formda süratlice karıştıralım.
3. Yumurtayı da karışımın içerisine kırıp uygunca karıştırırken ocağın altını yakalım.
4. Kısık ateşte hafif kaynayana dek karıştıralım.
5. Kıvam alıp kaynamaya başladığında varsa beyaz çikolata, vanilya ve tereyağını ekleyip güzelce karıştırıp ocağın altını kapatalım.
6. Daha sonra kabuk bağlamadan birinci sıcağı çıktığı vakit üzerine değecek çekilde streçleyip buzdolabında soğumaya bırakalım.
7. Tamamen soğumuş olan kremaya sıvı kremayı ekleyip mikserle çırpalım ve akabinde labneyi de ekleyip tekrar güzelce homojen olana dek çırpalım.
8. Güzel bir kıvama erişen kremayı bir kenara alarak kullanacağımız kapları ve kedidillerini hazırlayalım.
9. Kedidillerini ortadan ikiye keselim ve bir kaseye koyduğumuz sütle ıslatıp kapların tabanına kestiğimiz kedidillerinden ikişer adet yerleştirelim.
10. Üzerine kremadan biraz koyup düzleyelim, tekrar kedili ve tekrar krema halinde ikişer kat olarak tekrarlayalım.
11. Dinlenmesi için dolaba kaldıralım, o sırada orman meyveli sosu hazırlayalım.
12. Derin bir sos tavasına 350 gram orman meyvesi, şekeri ve nişastayı katıp üzerine 1,5 çay bardağı suyu ek edelim.
13. Kısık ateşte karıştırarak kıvam almasını sağlayalım. (eğer kıvamı koyu olacak üzereyse göz kararı biraz daha su ek edebilirsiniz. ).
14. Kaynayıp kıvam alan sosumuzu ocaktan alıp ortada karıştırarak soğumasını kolaylaştıralım.
15. Dinlenen tatlılarımızı dolaptan çıkarıp, hafif ılımış olan sosu tatlı kaselerinin üzerlerine eşit halde paylaştıralım.
16. Tekrar dolapta dinlendirip yeterlice soğuduktan sonra dilediğiniz üzere süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Orman Meyveli Cup Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Orman Meyveli Cup Tatlısı first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...