Nefis Şeftalili Kek

[hepsigundem]

Nefis Şeftalili Kek Tanımı İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2,5 su bardağı un
• 3 adet şeftali
• 2/3 su bardağı şeker (biz yepyeni tanımdan farklı olarak şekeri karamelize edip dilimlediğimiz şeftalilerin üzerine döktük.)

Nefis Şeftalili Kek Tanımı Nasıl Yapılır?

1. 28 cm çaplı kelepçeli kek kalıbımıza yağlı pişirme kağıdını seriyoruz.
2. Şeftalileri ince ince doğrayıp,kek kalıbımıza dıştan içe hakikat spiral biçimde dizip boşluk kalmayacak halde tamamlıyoruz.
3. Üstüne karamelize ettiğimiz şekeri sıcak sıcak döküyoruz.
4. Sonra kekimizin hamurunu hazırlamaya geçiyoruz.
5. Kabımızın içine yumurta ve şekeri alıp çırpıyoruz.
6. Rengi beyazlaşınca sıvı yağ, un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek çırpıyoruz.
7. Hazırladığımız kek hamurumuzu karamelize şekerli şeftalilerimizin üzerine döküyoruz.
8. Önceden 175 derecede alt üst ayarda ısıttığımız fırında 30 derece pişiriyoruz.
9. Pişen kekimizi fırından çıkarıp soğumasını bekliyoruz.
10. Soğuyan kekimizi zıt çevirip kelepçeli kabından çıkarıyoruz.
11. Yanına dondurma yahut krema ile servis edebiliriz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 😋.

Nefis Şeftalili Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Nefis Şeftalili Kek first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...