Muhammara

[hepsigundem]

Muhammara Tanımı İçin Malzemeler

• 2 adet kırmızı biber
• 1 çay bardağı ceviz
• 1 çay bardağı ufalanmış ekmek yahut galeta unu
• 2 yemek kaşığı tahin
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 diş sarımsak
• 4 -5 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz

Muhammara Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Kırmızı biberler közlenir.
2. Kurumuş ekmekler rondodan geçirilir.
3. Közlenmiş biberler, tahin, nar ekşisi, sarımsak ve zeytinyağı püre kıvamına gelene kadar rondodan geçirilir.
4. Salça, tuz ve dövülmüş ceviz püreye eklenir. Birbiriyle özdeşleşene kadar karıştırılır.

Muhammara Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Muhammara first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...