Mercimek Köftesi

[hepsigundem]

Mercimek Köftesi Tanımı İçin Malzemeler

• 2 su bardağı kırmızı mercimek
• 1.5 su bardağı ince bulgur
• 4-4.5 su bardağı su
• Sos için: 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet orta uzunluk kuru soğan
• 2 yemek kaşığı salça
• Kimyon
• Karabiber

En son koyulacaklar:

• 1 adet limon suyu
• Tuz
• 3-4 kol taze yeşil soğan
• Yarım demet kadar maydanoz

Mercimek Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Mercimeği yıkayıp, tencereye su koyup pişirin. Mercimek pişince bulguru ekleyin karıştırın yarım saat bekletin.
2. Tavaya ince doğranmış soğanı kavurun, salça ve baharatı ekleyin, karıştırın.
3. Dinlenen mercimeği geniş tepsiye dökün iç harcı kavurduğumuz soğanı dökün elle güzelce yoğurun.
4. En son limon suyu doğranmış taze soğanı ve maydanozu koyun, karıştırın ve biçim verin. Afiyet olsun.

Mercimek Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Mercimek Köftesi first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...