Mayalı Poğaçam

[hepsigundem]

Mayalı Poğaçam Tanımı İçin Malzemeler

Hamuru için:

• 1 su bardağı yoğurt (200 ml)
• 1 adet yumurta akı
• 1 su bardağı sıvı yağ (200 ml)
• 1 su bardağı ılık su (200 ml)
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 6 su bardağı un

İç harcı için;

• Yarım kg çökelek
• 1 çay kaşığı toz tatlı kırmızı biber
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kekik

Üzeri için;

• 1 adet yumurta sarısı
• Susam (veya çörek otu)

Mayalı Poğaçam Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Bir tane kabın içine ılık su, yoğurt, kuru maya, şeker, un, yumurta beyazını da ek edip yoğurdum.
2. Hamuru 1 saat mayalanmaya bırakalım.
3. İç harcı için çökeleğin içine baharatları ekleyerek karıştıralım.
4. Mayalanan hamurdan bir modül alıp içerisine çökelek koyarak yuvarlayalım.
5. Fırın tepsisine dizelim.Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpelim.
6. Ben yuvarlak davul fırında pişirdim.

Mayalı Poğaçam Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Mayalı Poğaçam first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...