Mantarlı Patates Teknesi (Efsane)

[hepsigundem]

Mantarlı Patates Teknesi (Efsane) Tanımı İçin Malzemeler

• 3 adet büyük uzunluk patates

Kızartmak için;

• Sıvıyağ

İç harcı için;

• 600 gram kültür mantarı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet kuru soğan
• 3 çay kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı karabiber
• 2 çay kaşığı pulbiber

Mantarlı Patates Teknesi (Efsane) Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Önce patatesleri yıkayıp kabuklarını soyup uzunlamasına ortadan ikiye kesin akabinde patateslerin içini oyun.
2. Bir tavaya sıvı yağ koyun yağ kızınca patateslerin iki tarafını da kızartın.
3. Mantarları yıkayıp ince doğrayın kuru soğanın kabuklarını soyup yemeklik doğrayın.
4. Bir tavaya yarım çay bardağı sıvı yağ koyun soğanları ekleyip soğanlar ölene kadar kavurun.
5. Ardından mantarı ve tuz baharatları ekleyip karıştırın, akabinde mantarlar yumuşayıncaya kadar pişirin.
6. Kızarttığınız patatesleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine koyun.
7. Patateslerin içine mantarlı harcı doldurun sonra üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
8. Önceden ısınmış 180 derece fırında kaşarlar eriyip kızarana kadar pişirin.

Bu kusursuz tanımımı deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Mantarlı Patates Teknesi (Efsane) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Mantarlı Patates Teknesi (Efsane) first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...