Lokum Üzere Etli Patates Yemeği (Tam Ölçülü)

[hepsigundem]

Lokum Üzere Etli Patates Yemeği (Tam Ölçülü) Tanımı İçin Malzemeler

• 300–400 gram kuşbaşı dana eti
• 3 adet orta uzunluk patates
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet havuç
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 su bardağı sıcak su (kontrollü)

Lokum Üzere Etli Patates Yemeği (Tam Ölçülü) Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Tencereye sıvı yağı alıp kuşbaşı etleri ekleyelim. Etler suyunu salıp, çekene kadar kavuralım.
2. Küp küp doğranmış soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurmaya devam edelim.
3. Küp doğranmış havuç ve patatesleri ekleyip 1–2 dakika karıştıralım.
4. Salçaları ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
5. Tuz ve baharatları ekleyelim.
6. Üzerini hafif geçecek kadar sıcak su ekleyip kapağını kapatalım. Kısık ateşte etler ve patatesler yumuşayana kadar pişirelim. Dinlendirdikten sonra servis edelim.
7. Püf noktaları etin daha yumuşak olması için kısık ateşte sabırla pişirin. Patatesler dağılmasın diye çok fazla karıştırmayın. Yanına pirinç pilavı ve turşu çok yakışıyor 😋

Lokum Üzere Etli Patates Yemeği (Tam Ölçülü) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Lokum Üzere Etli Patates Yemeği (Tam Ölçülü) first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...