Lisanlara Destan Yoğurt Çorbam

[hepsigundem]

Dillere Destan Yoğurt Çorbam Tanımı İçin Malzemeler

• 3 tepeleme yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1,5 yemek kaşığı tereyağ
• Büyük bir kase yoğurt (ortalama 2- 2.5 bardak civarı )
• 1 yemek kaşığı salça
• Tavuk bulyon ( olağan su kullanacaksanız)
• Tuz
• Nane
• Pul biber
• 5 su bardağı su yada tavuk suyu

Dillere Destan Yoğurt Çorbam Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Sıvı yağ ve tereyağ tencereye koyup eritiyorum.
2. Sonra un ekleyip yeterlice kokusu çıkıp kahverengi olana kadar kavuruyorum.
3. Ardından salça ve bilyon ekleyip biraz da salça kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
4. Sonra tencereyi ocaktan alıp yoğurdu ekliyorum çırpıcı ile süratli hızlı çırpıyorum nane de ekleyip tekrar ocağa alıyorum çırpmaya devam ediyorum el çırpıcısı ile.
5. Yoğurt hafif kaynamaya başladığı vakit getirip suyunu ekliyorum karıştırmaya devam ediyorum.
6. Kaynayınca tuzunu ve pulbiberini ekleyip 15 dk kısıkta kaynatmaya devam ediyorum ve altını kapatıyoruz.

Herkes kesinlikle 1 defada olsa denesin. Ananemin tanımıdır. Lisanlara destandır🫶🏻.

Klasik yayla çorbalarından sıkılanlar için afiyet olsun ❤️ instagram: gizmonun_dolabi.

Dillere Destan Yoğurt Çorbam Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Lisanlara Destan Yoğurt Çorbam first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...