Kuru Domates Mezesi

[hepsigundem]

Kuru Domates Mezesi Tanımı İçin Malzemeler

• 15-20 modül kuru domates
• 1 tutam maydanoz
• 1 küçük kase ceviz
• 3 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• Yarım limonun suyu
• 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kekik

Kuru Domates Mezesi Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Kuru domatesleri uygun bir kaba alıp en az 30-40 dk bekletelim.
2. Yumuşayan domateslerin suyunu süzelim süzgeçteyken tekrar üzerine sıcak su dökelim ( fazla tuzundan arındırmak amaçlı)
3. Domatesleri dilediğimiz büyüklükte doğrayalım ben dörde böldüm karıştırma kabına aldığımız domateslerin üzerine sarımsakları rendeleyelim.
4. Daha sonra ince doğradığımız maydanozu ve bıçakla iri iri kıydığımız cevizleri ek edelim.
5. Son olarak içine nar ekşisi, sıvı yağ, limon suyu ve baharatları ek edip karıştıralım. Tuzu ek ederken dikkatli olalım zira domatesler zati hafif tuzlu kalıyor o yüzden tuz eklemeden evvel tadına bakıp, daha sonra damak tadınıza nazaran ek edebilirsiniz 👍 kuru domates mezemiz hazır. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 😋

Kuru Domates Mezesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Kuru Domates Mezesi first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...