Köstebek Pasta

[hepsigundem]

Köstebek Pasta Tanımı İçin Malzemeler

Keki için ;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 bu çuk su bardağı un (200 milk)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı dolusu kakao

Kreması için;

• 1 paket hazır pasta kreması
• 1 su bardağı dolusu soğuk süt
• 1 paket 200 gramlık labne
• 2 tane muz
• 1 çay bardağı kırık ceviz
• Yarım çay bardağı damla çikolata

Keki ıslatmak için ayrıyeten;

• 1 buçuk su bardağı ılık süt
• Kekin ortasına koymak için muz

Köstebek Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Önce toz şeker ve yumurtaları 5 dakika kadar çırpıyoruz, başka sıvı gereçleri de koyuyoruz.
2. Başka bir kapta un, kakao, kabartma tozu, vanilin daima birlikte yeterlice karıştırıyoruz ,çırptığımız yumurta ve toz şekeri bir yandan çırpıp bir yandan unu etap basamak koyuyoruz materyallerin hepsini birkaç saniye daha çırpıyoruz.
3. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize keki düzgünce yayıyoruz.
4. 160 derece de 15 dakika kadar pişiriyoruz.
5. Kekimiz ince olduğu için çabuk pişiyor bu basamakta dikkatli olalım.
6. Kreması için bir bardak soğuk sütle pasta kremasını düzgünce katılaşana kadar çırpıyoruz içine labneyi koyup karıştırıp dolapta bir saat kadar dinlendiriyoruz.
7. Dinlenen kremanın içine muzları doğruyoruz kırık cevizi damla çikolataları diğer koymak istediğimiz meyve varsa frambuaz kivi onlarında doğrayıp spatulayla yavaşça kremayla meyveleri bir arada karıştırıyoruz iç kremamız hazır.
8. Pişen keki fırından çıkarıp soğuduktan sonra yarısını büyük pasta kalıbıyla yarısında bardak ağzıyla küçük porsiyonlar kesiyoruz.
9. Kestiğimiz keki ılık süte batırıp tam ortasına muzları diziyoruz.
10. Kenarlardan çıkan kekleri de elimizle ya da rondodan geçirip yeterlice ufaltıyoruz kekin tam ortasına kremadan koyup kaşık ardıyla oval bir form vererek düzeltiyoruz .
11. Kremanın üzerine de kırıkladığımız kekleri de üzerine her tarafını kaplayacak biçimde boyuyoruz dileğe bağlı olarak pastanın üzerini istediğimiz formda süslüyoruz, birkaç saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapıyoruz afiyetle sıhhat olsun 😋 🌹.

Köstebek Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Köstebek Pasta first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...