Kırpık Börek

[hepsigundem]

Kırpık Börek Tanımı İçin Malzemeler

Su bardağı ölçüm: 200 ml

• 2,5 adet yufka
• 150 gram beyaz peynir
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri için:

• Çörek otu (şart değil, ben sevdiğim için ekledim)

Kırpık Börek Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Yumurta, süt, sıvı yağ ve kabartma tozunu bir kapta güzelce çırptım.
2. Şerit halinde kestiğim yufkaları ve ufaladığım peyniri ekleyip nazikçe karıştırdım.
3. Yağladığım 28 cm’lik tavaya börek harcımı döküp kaşık yardımıyla düzelttim.
4. Üzerine çörek otu serpip kısık ateşte, denetimli biçimde pişirdim.
5. Alt tarafının kızardığını spatula yardımıyla denetim ettim daha sonra kapak yardımıyla böreği çevirdim.
6. Çevirmeden evvel tavayı yine yağladım. Yeniden spatula yardımıyla kenarlarını düzelttim. Lezzetli günler dilerim 🤍.

Kırpık Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Kırpık Börek first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...