Kıbrıs Tatlısı

[hepsigundem]

Kıbrıs Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ (100 ml)
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 su bardağı kırılmış ceviz
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Kreması için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı nişasta
• Yarım su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti

Şerbeti için;

• 2 su bardağı su (400 ml)
• 1,5 su bardağı şeker

Kıbrıs Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk evvel şerbeti bir taşım kaynatıp yapın kenara alın soğusun zira kek sıcak şerbet soğuk olmak zorunda.
2. Tatlının kreması için bir tencereye süt ,nişasta ,toz şeker koyalım ,muhallebi yoğunlaşıp kaynayıncaya kadar daima karıştırarak pişirelim.
3. Hazır olan kremanın üzerine hava almayacak biçimde streçle kaplayalım o bir kenarda ılına dursun.
4. Bir bardak süt ile krem şantiyi hazır edelim ılıyan krema ile krem şantiyi bir ortaya getirip mikserle bir hoş çırpalım.
5. Hazır olan kremamızı buzdolabına kaldırabiliriz.
6. Sıra kekimize geldi birinci öncelikle yumurta ve toz şekeri mikserle çırpalım.
7. Yumurtayı yeterli çırpmaya çalışın şeker içinde erisin sonra sırayla sıvı yağ, galeta unu, hindistan cevizi, dövülmüş ceviz, kabartma tozu, vanilya ben bir kaşıkta su bırakıyorum mikserle tekrar çırpın.
8. Kek harcını tabanını yağladınız kare borcama boşalttınız.
9. Keki borcamın her yerine yaymaya çalışın eşit bir halde.
10. Önceden ısıttığımız 160 derecedeki fırına kekimizi pişmeye bırakıyoruz 30 dakika kadar alt üst ayarda olacak fırın.
11. Kek piştikten sonra fırından çıkartıp 5 dakika kadar dinlendirip şerbetini döküyoruz ve kekimizi soğuması için bir kenara kaldırıyoruz.
12. Soğuyan kekimizin üzerine kremamızı eşit bir halde yayıyor en üzerine de hindistan cevizi serpiyoruz.
13. Kekimiz dinlendikten sonra servise hazırdır yapanların ellerine sıhhat ve afiyet olsun.

Kıbrıs Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Kıbrıs Tatlısı first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...