Karışık Kış Salatası ( Brokoli, Pancar, Havuç, Biber)

[hepsigundem]

Karışık Kış Salatası ( Brokoli, Pancar, Havuç, Biber) Tanımı İçin Malzemeler

• 1 adet küçük uzunluk brokoli
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet havuç
• 1 adet kırmızı pancar
• 1 adet konserve mısır

Sosu için;

• 3 yemek kaşığı zeytin yağı
• Az limon ( damak zevkine göre)
• 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
• Çok az karabiber

Karışık Kış Salatası ( Brokoli, Pancar, Havuç, Biber) Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Brokolimizi temizleyelim ve küçük modüle bölelim ve suda çok eritmeden haşlayalım ya da buhar da da pişirebilirsiniz.
2. Havucu ben soyma bıçağı ile ince ince kestim isterseniz rende ya da jülyen de yapabilirsiniz.
3. Kırmızı biberide temizletip uzun uzun doğrayalım.
4. Bir tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile birlikte kırmızı biber ve havucu soteleyelim. Sebzeler ölümce soğumaya bırakalım.
5. Pancarı suda haşlayalım. Biraz yumuşayınca sudan alalım ve rendeleyelim.
6. Tüm salata materyalleri brokoli, havuç, biber, pancar, mısır hepsini servis yapacağımız tabağa alalım.
7. Salata sosunu başka küçük kapta karıştırarak salatamıza dökelim ve güzelce ezmeden harmanlayalım.

Karışık Kış Salatası ( Brokoli, Pancar, Havuç, Biber) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Karışık Kış Salatası ( Brokoli, Pancar, Havuç, Biber) first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...