Karaköy Poğaça

[hepsigundem]

Karaköy Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

• 500 gram un
• 200 gram oda sıcaklığında erimiş tereyağı
• 1 çay bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı tozşeker
• 1 paket kuru maya
• 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
• Peynir

Karaköy Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Un hariç bütün materyalleri evvel karıştırıp sonra unu da ekleyerek yumuşak bir hamur yapıyoruz 15 beze çıktı yumurta büyüklüğünde yapıyoruz.
2. Yuvarlayıp sonra elimizle içini açıp peynir koyup tekrar yuvarlak form veriyoruz.
3. Bir bardakla üzerine bastırıp yumurta sürüyoruz.
4. Yumurta sürdükten sonra, çatal yahut hamur kesme aparatanın çatallı ucuyla üzerinden zikzak biçimde geçiyoruz.
5. 10 dk 70 derecede fırını ısıtıp kapatıyoruz.
6. Yaklaşık 45 dakika kadar bu formda fırın mayası yapıyoruz.
7. Daha sonra 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.

Karaköy Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Karaköy Poğaça first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...