Kalpli Kurabiyem

[hepsigundem]

Kalpli Kurabiyem Tanımı İçin Malzemeler

• 150 g tereyağı
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağından bir parmak eksik pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 3,5 -4 su bardağı un
• Kırmızı besin boyası

Kalpli Kurabiyem Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle yoğurma kabına oda sıcaklığındaki tereyağı, pudra şekeri, yumurta, sıvı yağ, vanilya ve kabartma tozunu alalım. Tüm materyalleri birbiri ile özleşinceye kadar karıştıralım.
2. Daha sonra unumuzu azar azar ek ederek yoğuralım. Yumuşak kıvamlı hamur elde edinceye kadar yoğuralım.
3. Toparlanan hamuru 2 eşit modüle keselim.
4. Sade olan hamurun bir adedine kırmızı renk oluncaya kadar besin boyası ekleyerek yoğuralım.
5. Her iki hamuru da yağlı kağıt ortasında çok ince olmayacak biçimde açalım.
6. Açtığımız her iki hamuru orta büyüklükte kalpli bir kalıp ile yapabildiğimiz kadar kalp keselim.
7. Kırmızı kalpli hamurdan çıkan boşluklara sade, sade hamurdan çıkan boşluklara ise kırmızı kapleri yerleştirelim.
8. Hazırladığımız kalpli hamurlarımızın üzerine yağlı kağıt serip çok fazla bastırmadan bir iki sefer merdane ile açalım. Bu basamakta çok inceletmeyin.
9. Kestiğiniz kalpli kalıbımızın daha büyüğü ile hamurlarımızı tekrar keselim.
10. Şekillendirdiğimiz kurabiyelerimizi dikkatli bir formda alarak pişirme kağıdı serili tepsimize yerleştirelim.
11. Eğer hamurunuzun kenarından artan falan hamur olursa onları da benim üzere tek renk hazırlayabilirsiniz.
12. Önceden ısıttığımız 160 derece fansız fırında denetimli bir biçimde yaklaşık 15 dk pişirelim.
13. Fırından aldıktan sonra tepside soğumasını bekleyelim ve servis edelim.

Kalpli Kurabiyem Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Kalpli Kurabiyem first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...