Kakaolu Şerbetli Islak Kurabiye

[hepsigundem]

Kakaolu Şerbetli Islak Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler

Hamuru için;

• 125 gram oda sıcaklığında tereyağı yahut margarin
• 1 adet yumurta
• 1 büyük çay bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 4 çay bardağı un (büyük çay bardağı)
• 1 paket kakao (25 gram)
• 1 paket vanilya
• 1 paket hamur kabartma tozu

Şerbeti için;

• 1 su bardağı soğuk süt
• 1 büyük çay bardağı toz şeker

Üzeri için;

• Antep fıstığı tozu
• Hindistan cevizi tozu

Kakaolu Şerbetli Islak Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle derin bir kapta şeker, yumurta, sıvı yağ ve oda sıcaklığındaki tereyağını çırpıcıyla uygunca harmanlıyoruz. Karışımın üzerine kakaoyu, vanilini ve kabartma tozunu ek edip karıştırma sürecine devam ediyoruz.
2. Son evrede unu azar azar ekleyerek, ele yapışmayan lakin yumuşak, o meşhur kulak göğsü kıvamına gelene kadar elimizle güzelce yoğuruyoruz.
3. Hazırladığımız hamurdan küçük modüller koparıp avucumuzda yuvarlayarak topaklar oluşturuyoruz ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine aralıklı formda diziyoruz.
4. Önceden 180°c dereceye ısıttığımız fırında, üzerleri iştah açıcı formda çatlayana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişiriyoruz.
5. Kurabiyeler fırındayken şerbeti için soğuk süt ve şekeri bir kapta birleştiriyoruz; şekerin sütün içinde büsbütün erimesi için uzun mühlet ve kuvvetli bir halde çırpıyoruz.
6. Kurabiyeler fırından çıkar çıkmaz, şimdi sıcaklıklarını korurken servis tabağına alıyoruz ve hazırladığımız soğuk şerbeti üzerlerine birer ikişer kaşık dökerek her yerini ıslatıyoruz.
7. Şerbeti çekip dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Kakaolu Şerbetli Islak Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Kakaolu Şerbetli Islak Kurabiye first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...