Kadayıflı Sütlü Tatlı

[hepsigundem]

Kadayıflı Sütlü Tatlı Tanımı İçin Malzemeler

Muhallebi için;

• 1 yumurta sarısı
• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket krem şanti

Çıtır kadayıf için;

• 250 gram çiğ kadayıf
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 çay bardağı kırık ceviz

Kadayıflı Sütlü Tatlı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle çıtır kadayıflar için tereyağını tavaya alıp eritiyoruz, şeker ve kadayıfları ekleyip daima alt üst edip karıştırarak kızarana kadar ocakta tutuyoruz.
2. İyice kızaran kadayıflara cevizi de ekleyip ocağı kapatıyoruz ve soğumaya alıyoruz.
3. Muhallebisi için un ,nişasta ,toz şeker, yumurta sarısı ve sütü bir tencereye alıp düzgünce karıştıralım.
4. Ocağa alıp yoğunlaşıp kıvam alana kadar daima karıştırarak pişiriyoruz.
5. Göz göz olup kaynamaya başlayınca ocağı kapatıyoruz.
6. Vanilya ve tereyağını ekleyip bir tıp çırpma teli ile çırpıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
7. 15-20 dk sonra soğuyan muhallebiye toz kremşantiyi ekleyip mikser ile 5-6 dk çırpıyoruz.
8. Küçük kaselere birer kaşık kadayıftan üzerine muhallebiden ve tekrar üzerine kadayıf olacak halde üç kat halinde hazırlıyoruz.
9. Soğutup 1-2 saat buzdolabında beklettiğiniz tatlıları servis edebilirsiniz.
10. 📌 Muhallebiden sonraki son kadayıf katmanını isterseniz çabucak servis öncesi koyarakta servis edebilirsiniz.
11. Daha çıtır olmaları için üstteki kadayıf katını muhallebiyi buzdolabindan çıkarınca koymanızı tavsiye ederim 🤗 afiyet olsun.

Kadayıflı Sütlü Tatlı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Kadayıflı Sütlü Tatlı first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...