H
hepsigundem
Guest
Ispanaklı Peynirli Çiğ Börek Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 2 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- Aldığı kadar ılık su
İç harcı için;
- 1 kase ıspanak
- 1 adet soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 100 gram kaşar
Kızartmak için;
- 1 su bardağı sıvı yağ
Ispanaklı Peynirli Çiğ Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk evvel hamuru yoğuruyoruz,un ,tuz ,maya hepsini birlikte yoğuruyoruz.
- Unun ortasına tuz ,şeker ve mayayı koyup su ile eritiyoruz ve yavaş yavaş kıvam aldıktan sonra yarım saat üzeri kapalı formda dinlendiriyoruz.
- Ardından yıkanmış doğranmış ıspanağın içine tuz ,sıvı yağı ve soğanı ekleyip karıştırıyoruz.
- Tavamıza yağı döküyoruz ve hamuru açıyoruz, akabinde bir hamuru daha açıyoruz ve hamurun birine harcımızdan koyuyoruz, öbür hamuruda üzerine koyup bardak yardımıyla kesip sıcak yağda kızartıyoz afiyet olsun.
Ispanaklı Peynirli Çiğ Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Nefisyemektarifleri
The post Ispanaklı Peynirli Çiğ Börek first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".
Okumaya devam et...