Havuçlu, Salçalı, Zeytinyağlı Siyez Bulgur Pilavı

[hepsigundem]

Havuçlu, Salçalı, Zeytinyağlı Siyez Bulgur Pilavı Tanımı İçin Malzemeler

• 1 çay bardağı siyez bulguru
• 1 çay bardağı pilavlık bulgur
• 1 adet kuru soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 adet küçük uzunluk kapya biber
• 1 adet yeşil köy biberi
• 1 adet orta uzunluk havuç
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı tuz
• Toz tatlı biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 küçük uzunluk türk kahve fincanı zeytinyağı
• 4 çay bardağı su

Havuçlu, Salçalı, Zeytinyağlı Siyez Bulgur Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Tencereye yağı koyalım yemeklik doğranmış soğan, sarımsağı koyalım. Bir dk kavuralım sonra salçayı ek edip, karıştıralım.
2. Minik küp doğranmış havucu ekleyip karıştıralım. Çekirdeği çıkarılmış küçük doğranmış biberleri ek edip karıştıralım.
3. 10 dk ılık suda bekletip yıkayıp süzdüğümüz bulgurlar ek edip, karıştıralım. Suyunu verelim tuz, baharat serpip karıştıralım.
4. Fokurdayınca ocağın altını kısalım kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Havuçlu, Salçalı, Zeytinyağlı Siyez Bulgur Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Havuçlu, Salçalı, Zeytinyağlı Siyez Bulgur Pilavı first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...