Fıstıklı Pazı Mezesi

[hepsigundem]

Fıstıklı Pazı Mezesi Tanımı İçin Malzemeler

• Yarım bağ pazı
• 1 adet soğan
• 1 fincandan az zeytin yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 buçuk bardak koyu yoğurt
• 1 diş sarımsak
• 1 çimdik tuz

Üzerine;

• 1 avuç kavrulmuş fıstık

Fıstıklı Pazı Mezesi Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk evvel soğan iri doğranmış halde tavaya alınır.
2. Üzerine zeytinyağ dökülür ve ocağa alınır kısık ateşte karamelize edilir .
3. Karamelize olan soğanların üzerine yıkanıp ince doğranmış pazılar eklenir ve süratli ateşte sotelenir.
4. Ardından tuz ek edilerek ocaktan alınır.
5. Servis tabağına yoğurt ezilmiş sarımsak tuz eklenir ve karıştırılır ,ardından üzerine pazı sote konur ,onun üzerine fıstıklar serpilir afiyet olsun.

Fıstıklı Pazı Mezesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Fıstıklı Pazı Mezesi first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...