Fırında Patatesli Top Köfte

[hepsigundem]

Fırında Patatesli Top Köfte Tanımı İçin Malzemeler

• Patates
• Kapya biber

Köfte için :

• 500 gram orta yağlı dana kıyma
• 4 -5 yemek kaşığı galeta unu
• 1 adet yumurta
• 1 adet kuru soğan
• 2-3 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Karabiber
• Kimyon
• Tuz

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 2 su bardağı sıcak su
• Tuz

Fırında Patatesli Top Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Köfte için verilen materyalleri güzelce yoğuralım bir kaç saat dolapta dinlendirelim. Dinlendikten sonra top top yuvarlayalım.
2. Patatesleri küp küp doğrayıp 3-4 yemek kaşığı yağda kavuralım. Köftelerimizi de hafif kızartalım.
3. Borcama dizelim. Ortalara doğranmış kapya biberi dizelim.
4. Sos gereçlerini karıştıralım. Yemeğin üzerine gezdirelim.
5. 200 derece fırında üzerine ıslatılmış yağlı kağıt kapatarak 30 dakika sonrasında kağıdı alıp 10 dakika daha pişirelim.

Nefis yemeğimiz hazır. Deneyecek olan herkese afiyet olsun.

Fırında Patatesli Top Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Fırında Patatesli Top Köfte first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...