Fırında Karnabahar

[hepsigundem]

Fırında Karnabahar Tanımı İçin Malzemeler

• 1 adet karnabahar
• 1 adet kuru soğan
• 100 gram kıyma
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 su bardağı kaşar
• 1.5 yemek kaşığı salça (biber yahut domates)

Beşamel sos için;

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı un
• 1.5 su bardağı süt

Fırında Karnabahar Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Karnabahar haşlanırken, kuru soğan, kıymayı kavuralım, salça, tuz ve baharatları ekleyelim. Beşameli tereyağı eritip, unu katıp, unun kokusu çıkana kadar kavuralım. Sütü ekleyelim kaynatıp kenara alalım (ben biraz sulu yaptım)
2. Borcama karnabaharları koyup, kıymalı harcı üzerine yayalım, beşameli de üzerine yayıp, fırına verelim.
3. 180 yahut 200 derece 15 dk kızartalım, sonra rendelenmiş kaşarı ekleyip, fırında kızartmaya devam edelim.

Afiyet olsun.

Fırında Karnabahar Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Fırında Karnabahar first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...