Fırında Kabak Mücver ( Nefis)

[hepsigundem]

Fırında Kabak Mücver ( Nefis) Tanımı İçin Malzemeler

• 4 adet kabak
• 1 adet havuç
• 1 adet patates
• 3 adet yumurta
• Yarım su bardağı un
• Yarım su bardağı mısır unu
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 tutam maydanoz
• 1 tutam dereotu
• 3 kısım taze soğan
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz

Üzeri için;

• 1 kase rendelenmiş kaşar

Fırında Kabak Mücver ( Nefis) Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle yumurta ve tuzu yoğurma kabına alıp güzelce çırpalım.
2. İnce doğradığımız taze soğan dereotu ve maydanozu ek edip karıştıralım.
3. Diğer tarafta kabak ve patatesi rendenin iri tarafından rendeleyelim güzelce suyunu sıkıp karışıma ek edelim.
4. Havucu da yeniden tıpkı biçimde rendenin iri tarafından rendeleyip ek ettikten sonra baharatları ek edip karıştıralım.
5. Yağladığımız fırın tepsisine karışımı ek edip eşit biçimde yayalım evvelce ısıttığımız 180 derece fırında altı üstü güzelce kızarıncaya kadar yaklaşık 30- 35 dakika ortası pişirelim.
6. Rendelediğimiz kaşarları üzerine serpiştirip kaşarlar eriyip kızarıncaya kadar yaklaşık 7-8 dakika daha pişirmeye devam edelim.
7. Sürenin sonunda mücveri fırından alıp birinci sıcağı çıktıktan sonra dilimleyerek servis edelim deneyeceklere kolay gelsin afiyet olsun.

Fırında Kabak Mücver ( Nefis) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Fırında Kabak Mücver ( Nefis) first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...