Fırın Sütlaç

[hepsigundem]

Fırın Sütlaç Tanımı İçin Malzemeler

• 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı pirinç
• 1 adet yumurta sarısı
• 2,5 silme yemek kaşığı mısır nişastası
• Yarım türk kahvesi fincanı su (nişastayı inceltmek için)
• 1 paket vanilya

Pirinci haşlamak için;

• 2 çay bardağı su

Fırın Sütlaç Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak pirinci güzelce yıkayıp, iki katı suda haşlayalım.
2. Pişen pirinçlerin üzerine sütü ve toz şekeri ekleyelim.
3. Şeker eriyene kadar karıştırıp kaynamaya bırakalım.
4. Bir kasede yumurta sarısı, nişasta ve yarım türk kahve fincanı suyu karıştıralım büsbütün pütürsüz hale gelsin.
5. Üzerine kaynayan sütten yavaşça ek edip, karıştıralım ve ılımış olan karışımı tencereye boşaltalım süratlice karıştıralım. Çabucak kıvam alacaktır. 5-6 dakika kısık ateşte kaynatıp, kenara alalım.
6. Isıya güçlü fırın kaplarına paylaştıralım 6-7 porsiyon çıkıyor.
7. Kaseleri fırın tepsisine dizelim ve tepsiye güveçlerin yarısına gelecek kadar su dolduralım.
8. Fırının üst rafına koyup üzerlerinin kızarmasını sağlayalım. Akabinde soğutup buzdolabına kaldıralım.

Afiyet olsun.

Fırın Sütlaç Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Fırın Sütlaç first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...