File Bademli, Duble Çikolatalı Islak Kek (Videolu)

[hepsigundem]

File Bademli, Duble Çikolatalı Islak Kek Tanımı İçin Malzemeler

Keki için:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Sosu için:

• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı kakao (dark kakao yahut sütlü)
• Yarımdan su bardağından biraz az sıvı yağ

File Bademli, Duble Çikolatalı Islak Kek Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk evvel şeker ve yumurtayı bir kaba alarak köpürene kadar çırpalım, güzelce köpük köpük olması gerek.
2. Üzerine sıvı yağ, süt ve vanilyayı da ekleyip tekrar güzelce çırpalım.
3. Daha sonra kabımıza kakao, kabartma tozu ve en son unumuzu da ekleyip uygunca karıştıralım burada materyaller tam homojen kıvama gelmeli. Hazırladığımız harcı 30 cm’lik borcama dökelim.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirelim.
5. Kürdan testi ile piştiğini gördükten sonra fırından alalım birinci sıcağının çıkmasını bekleyelim çok soğumasın zira sosu çekmesi için kekin de sıcak olması lazım.
6. Sosumuz için; bütün materyalleri küçük derin bir tencereye alarak pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştıralım.
7. Sos kaynadıktan sonra 2 dakika daha kaynatalım sıcak olarak keke yavaş yavaş eşit bir biçimde kepçe yardımıyla dökelim.
8. Kek sosu çektikten sonra üzerine evvel hindistan cevizi tozu sonra file badem (fındıkta yakışıyor) ekleyip dolapta dinlendirip servis edelim. Afiyet olsun.

File Bademli, Duble Çikolatalı Islak Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post File Bademli, Duble Çikolatalı Islak Kek (Videolu) first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...