Çıtır Tavuk ( Mısır Gevreği / Galeta Unu Yok !!! )

[hepsigundem]

Çıtır Tavuk ( Mısır Gevreği / Galeta Unu Yok !!! ) Tanımı İçin Malzemeler

Sosu için;

• 1 kg tavuk göğsü
• 2 yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 diş rendelenmiş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı köri
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı karbonat
• 2 su bardağı un

Kızartma için ;

• 1 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz
• Sıvıyağ

Çıtır Tavuk ( Mısır Gevreği / Galeta Unu Yok !!! ) Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Tavukları çok ince olmayacak formda uzun uzun keselim.
2. Sosu için tüm materyalleri karıştırıp tavukları da ekledikten sonra üzerini hava almayacak halde kapatıp buzdolabında asgarî 30 dakika dinlendirelim.
3. Buzdolabından çıkardığımız tavuklarımız için bir kaba biraz un ve bir çay kaşığı tuz ekleyelim.
4. Tavuklarımızı bu una bulayıp kızgın yağ da kızartabiliriz.
5. Deneyen bir daha dışarda kızarmış tavuk yemeyecek. Şimdiden afiyet olsun.

Çıtır Tavuk ( Mısır Gevreği / Galeta Unu Yok !!! ) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Çıtır Tavuk ( Mısır Gevreği / Galeta Unu Yok !!! ) first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...