Cinnamon Roll (Orijinal Alman Tarifi)

[hepsigundem]

Cinnamon Roll (Orijinal Alman Tarifi) İçin Malzemeler

Hamur için gereçler:

• 500 gram un
• 300 ml süt (ılık)
• 45 gram nişasta
• 1 paket kuru maya yahut yarım küp yaş maya
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 adet yumurta

İç gereç için;

• 70 gram yumuşak tereyağı (hamurun içine sürmek için)
• 150 gram şeker
• 2,5 tatlı kaşığı tarçın
• 100 gram doğranmış badem, pikan cevizi yahut fındık (isteğe bağlı)
• Yaklaşık 1 yemek kaşığı yumuşak tereyağı (fırın kabını yağlamak için)

Krem peynirli sos (creamcheese-frosting) için:

• 50 gram labne yahut taze peynir
• 100 gram pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı vanilya özütü yahut 1 paket vanilya şekeri

Cinnamon Roll (Orijinal Alman Tarifi) Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle hamur için olan gereçleri yoğurup hamur iki katına çıkana dek mayalayalım.
2. Mayalanan hamuru dikdörtgen halde açalım yumuşak tereyağını her yerine gelecek biçimde sürelim.
3. Şeker ve tarçını karıştırıp tereyağının üzerine serpelim.
4. 2 parmak kalınlığında şeritler kesip şeritleri roll halinde yuvarlayıp bir borcama alalım.
5. 25 dakika borcamda mayalandıralım.
6. Ardından 190 derece evvelce ısıtılmış fırında 25 dakika pişirelim.
7. İlk sıcağı çıkınca puda şekeri,vanilya ve labneyi düzgünce karıştırıp üzerine sürüyoruz.

Cinnamon Roll (Orijinal Alman Tarifi) Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Cinnamon Roll (Orijinal Alman Tarifi) first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...