Çilekli Tart

[hepsigundem]

Çilekli Tart Tanımı İçin Malzemeler

Kek için ;

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilya
• 2,5 çay bardağı un

Keki ıslatmak için;

• 1 su bardağı süt

Krema (muhallebi) için;

• 2 yemek kaşığı un
• 1,5 yemek kaşığı nişasta
• 1,5 su bardağı süt
• Beyaz çikolata (göz kararı – isteğe göre)

Üzeri için ;

• Yaklaşık yarım kilo çilek

Çilekli Tart Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Yumurta ve şekeri bir kapta köpük köpük olana kadar çırpalım.
2. Süt ve sıvı yağı ekleyip kısa mühlet çırpalım.
3. Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyelim spatula ya da mikserin düşük periyoduyla karıştıralım.
4. Yağlanmış tart kalıbına (ya da yuvarlak borcam/kek kalıbına) dökelim.
5. Önceden ısıtılmış 170–180°c fırında yaklaşık 30–35 dakika pişirelim.
6. Kürdan testiyle denetim edip fırından çıkaralım, soğumaya bırakalım.
7. Kremanın (muhallebinin) yapılışı;Tencereye un, nişasta ve sütü alalım topak kalmayacak biçimde karıştıralım.
8. Orta ateşte daima karıştırarak yoğunlaşana kadar pişirelim.
9. Ocaktan aldıktan sonra içine beyaz çikolatayı ekleyelim eriyene kadar karıştıralım.
10. Ilınması için kenara alalım.
11. Soğuyan keki kalıptan çıkaralım.
12. Üzerine 1 su bardağı süt ile her yerini eşit formda ıslatalım.
13. Ilık muhallebiyi kekin üzerine dökelim spatula ile düzleyelim.
14. Çilekleri yıkayıp oratadan ikiye keselim tartın her yerini güzelce süsleyelim.

Çilekli Tart Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Çilekli Tart first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...