Bol Erişteli Ve Kıymalı Yeşil Mercimek

[hepsigundem]

Bol Erişteli Ve Kıymalı Yeşil Mercimek Tanımı İçin Malzemeler

• 1.5 su bardağı yeşil mercimek
• 1.2 l (6 su bardağı) kaynamış su
• 1 adet kuru soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 200-250 gram kıyma
• 1 su bardağı erişte
• Tuz
• Nane
• Pul biber

Bol Erişteli Ve Kıymalı Yeşil Mercimek Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle yeşil mercimeklerimize en az 15 dakika kaynatıyoruz.
2. Daha sonra yeşil mercimeklerimizi süzüyor, tenceremizde kıymayla soğanımızı kavuruyoruz.
3. Kavrulan kıymayla soğanın üzerine bir yemek kaşığı salça ek edip, kokusu çıkana kadar kavurmaya devam ediyoruz.
4. Daha sonra haşladığımız yeşil mercimekleri de ek edip birkaç çeşit karıştırıyor, karışımımızın üzerine kaynattığımız sıcak suyu ekliyoruz (bu evrede et suyu yahut bulyon kullanılabilir ben kıymalı olduğu için tercih etmedim)
5. Yemeğimizin üzerine erişteleri de ekliyor tuzunu ve baharatını katıp erişteler şişip yumuşayana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun 🙂

Bol Erişteli Ve Kıymalı Yeşil Mercimek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Bol Erişteli Ve Kıymalı Yeşil Mercimek first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...