Bir Ölçü İle 80-90 Tane Rum Kurabiyesi

[hepsigundem]

Bir Ölçü İle 80-90 Tane Rum Kurabiyesi Tanımı İçin Malzemeler

Hamuru için:

• 3 su bardağı kavrulmuş un
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 250 gram yumuşak tereyağı yada margarin
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı tuzsuz badem

Üzeri için:

• Pudra şekeri

Bir Ölçü İle 80-90 Tane Rum Kurabiyesi Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Diğer kurabiyelerden farklı olan unu 3 bardak unu bir tencereye alalım ocağın üzerinden güzelce kavuralım, un kokusu çıkana kadar rengi kahverengiye dönene kadar.
2. Onu kavurduktan sonra öbür bir tava da bir su bardağı tuzsuz bademi ben çiğ olarak aldım onları güzelce kavuralım kavuralar bademleri daha sonra bıçakla ile iri doğrayalım onları da soğumaya bıraktım.
3. Şimdi kurabiyemizi yapmaya gelelim kabımızın içine yumurta ve pudra şekerini koyalım güzelce karıştıralım daha sonra margarinin ekleyelim onunla da güzelce karıştıralım. Hepsi homojen kıvamda olsun.
4. En son olarak soğuyan unumuzu içine katalım ve güzelce yoğuralım hamur kum dökülen halde oluyor bu türlü ancak hamuru eline alıp da hal verdiğinde biçim alıyor hamurumun kıvamı olmadı diye düşünmeyin.
5. En son olarak içine doğradığımız bademleri ekleyelim ve tekrardan yoğuralım tepimizin içine yağlı kağıt koyup ceviz büyüklüğünde kurabiyelerinizi yuvarlayalım yuvarlama süreci bitince evvelce işitilmiş 180° fırında kurabiyelerimizi 15 dakika pişirelim denetimli bir halde.
6. Pişen kurabiyelerimizi fırından alalım bir tabağın içine pudra şekeri dökelim sıcaklığı çıkmadan kurabiyelerimizi pudra şekerini batıralım ve her yerine bulayalım bir kaba dizelim bu kadar kolay bir kurabiye tanımı deneyenlere afiyet olsun.

Not:kullandığım su bardağı ölçüsü: 200 ml kullandığım çay bardağı ölçüsü : 125 ml tavsiye edilen pişirme sıcaklığı : 170 derece ( alt üst ayar) tavsiye edilen pişirme mühleti : 15 dakika ( denetimli ).

Bir Ölçü İle 80-90 Tane Rum Kurabiyesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Nefisyemektarifleri

The post Bir Ölçü İle 80-90 Tane Rum Kurabiyesi first appeared on HepsiGündem.COM " Gündem,Güncel Haberler Burada ".

Okumaya devam et...